Siete stanchi delle solite e monotone merende? Cercate nuove idee per una colazione genuina? Vi proponiamo una ricetta facile e veloce che può essere gustata sia a colazione per un inizio giornata super energetico, sia a merenda per una pausa nutriente e saporita. Stiamo parlando delle Crepes al miele e limone
In questa ricetta consigliamo il miele d’Acacia che con il suo sapore dolce e delicato, contrasta l’amaro del limone senza sovrastarlo, per un gusto davvero unico!
- Difficoltà: facile
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Porzioni: 6
Ingrediente per le Crepes al miele e limone
- 250 g di farina (00/ integrale)
- 3 uova
- 50 gr di burro
- 50 cl di latte
- 1 limone
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 4 cucchiai di miele d’Acacia
PROCEDIMENTO
- Riunire in una ciotola la farina setacciata (00, integrale) e un pizzico di sale, in seguito, diluire con il latte versato a filo, utilizzando uno sbattitore elettrico o una frusta.
- Aggiungere al composto le uova precedentemente sbattute, lo zucchero ed il burro fuso.
- A questo punto, lasciare riposare al fresco il composto per 1 ora.
- Scaldare, in seguito, un nocciolo di burro in una padella antiaderente e versare parte del composto lasciandolo rapprendere a fuoco medio per circa 30 secondi.
- Infine, guarnire le crepes con succo di limone e miele di ADI Apicoltura
- Si può decidere di decorarle a piacere in base ai propri gusti!
Un’idea potrebbe essere quella di utilizzare le scorzette di limone o della frutta secca.
Vi consigliamo di servirle calde!
Miele d’Acacia: gusto delicato e vellutato
Gli aromi vanigliati e leggermente floreali rendono il miele di Acacia dolce e dal sapore molto delicato e vellutato. Viene infatti considerato come il miele dolcificante per eccellenza!
Il miele d’Acacia ADI, come tutta la nostra gamma di prodotti, è biologico al 100%.
Ricordiamo che scegliere di acquistare prodotti 100% biologici è importante per la natura, per la propria salute e per quella dei propri cari.
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