Rosmarino

 12,90

Peso: 500gr

Grazie alla pianta dal quale viene estratto, il miele di Rosmarino è sicuramente più particolare di altri.
Alla forte dolcezza che lo caratterizza segue in degustazione un rimando netto a mandorle amare.
In un secondo momento si avvertono invece ben distinte note saline di alghe e un vago retrogusto agrumato.
Si abbina egregiamente al Provolone.

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Categoria:

Descrizione

COLORE: chiaro, da giallo a biancastro.
CRISTALLIZZAZIONE: lenta e a grana molto fine.
SAPORE: gradevole e delicato.
ODORE: intenso e floreale, finemente aromatico e salmastro.
ZONA DI PRODUZIONE: Puglia.
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g

  • Energia: 1375 kj / 324 kcal
  • Grassi 0 g
    • di cui acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati 80 g
    • di cui zuccheri 80 g
  • Proteine: 0,6 g
  • Sale: 0,03 g

Scadenza: 36 mesi
Conservazione: in un luogo fresco e asciutto
Intolleranza alimentare: nessuna
Ingredienti: 100% miele di Rosmarino.

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