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Biodiversità

Agrumi – Biodiversità

Miele Biologico 100% italiano con lavorazione a freddo.

6,50 

Peso: 250gr
Scadenza:
36 mesi
Conservazione:
in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole

È un miele mediamente dolce, delicatamente acido e con una nota amara piacevole e quasi impercettibile.Il miele di Agrumi è tra i mieli universalmente più apprezzati.

Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre prossima ai 30° così da mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.

Spedizione gratuita per gli ordini superiori a 45 €

Tempi di consegna: 2 giorni lavorativi

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Energia

1370kj / 322kcal

Grassi

0 gr

di cui acidi grassi saturi

0 gr
0 gr
0 gr

Carboidrati

80 gr

di cui zuccheri

80 gr
80 gr
80 gr

Proteine

0,6 gr

Sale

0,03 gr

Fibre

0 gr

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Agrumi – Biodiversità

Miele Biologico 100% italiano con lavorazione a freddo.

6,50 

Peso: 250gr
Scadenza:
36 mesi
Conservazione:
in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole

È un miele mediamente dolce, delicatamente acido e con una nota amara piacevole e quasi impercettibile.Il miele di Agrumi è tra i mieli universalmente più apprezzati.

Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre prossima ai 30° così da mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.

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Tempi di consegna: 2 giorni lavorativi

Valori nutrizionali medi

per 100 g

Energia

1370kj / 322kcal

Grassi

0 gr

di cui acidi grassi saturi

0 gr
0 gr
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Carboidrati

80 gr

di cui zuccheri

80 gr
80 gr
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0,03 gr

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Odore
Tipicamente floreale con note acide e fruttate
Zona di produzione
Puglia, Basilicata, Calabria.
Colore
Chiaro dorato
Sapore
Dolce
Periodo di produzione
Aprile
Cristallizzazione
Media (morbida)
Aroma
Caldo fruttato (fiori di arancio, anice)

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Tipicamente floreale con note acide e fruttate
Sapore
Dolce
Aroma
Caldo fruttato (fiori di arancio, anice)
Zona di produzione
Puglia, Basilicata, Calabria.
Colore
Chiaro dorato
Cristallizzazione
Media (morbida)
Periodo di produzione
Aprile

Consigli d’uso

Il miele di agrumi è utilizzato per la preparazione di pietanze salate come gli arrosti, e dolci, soprattutto fritti. La sua naturale dolcezza lo rende perfetto per dolcificare infusi e tè. Ne consigliamo il consumo in abbinamento con formaggi come la mozzarella, la scamorza e il caciocavallo. Suggeriamo, inoltre, di ‘utilizzarlo a freddo per esaltarne le peculiarità organolettiche.

L’animale

Il Leopardo delle Nevi, uno dei felini più rari al mondo, vive ad oltre 3.000 metri di altitudine. La comunità di questo animale è fortemente danneggiata dalla perdita del suo habitat causato dai cambiamenti climatici.

La popolazione del “fantasma delle montagne”, si stima, non supera le 2.500 unità.

La pianta

Il Citrus (arancio, limone, mandarino, bergamotto) si presenta come arbusto e pianta sempreverde, la cui altezza è compresa, generalmente, tra i 2 e i 6 metri. I loro fiori, con corolla biancastra con sfumature rosate, ricordati spesso per il loro profumo estremamente gradevole, fioriscono in primavera.Diffuso in aree esclusivamente coltivate comprese tra 0 – 600 metri s.l.m.

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