
COLORE: Ambrato.
CRISTALLIZZAZIONE: Compatta
SAPORE: Di mentolo, balsamico molto persistente e tipico.
ZONA DI PRODUZIONE: Emilia Romagna - Lombardia - Piemonte
ABBINAMENTO GASTRONOMICO CONSIGLIATO:
Adatto a dolcificare il latte la sera prima del riposo e le tisane calde.
