
COLORE: Chiaro dorato.
CRISTALLIZZAZIONE: Morbida.
SAPORE: Aromatico, gradevolmente acidulo.
ZONA DI PRODUZIONE: Calabria - Puglia
ABBINAMENTO GASTRONOMICO CONSIGLIATO:
Ottimo per dolcificare tè, caffè, yogurt. Esalta le sue proprietà se degustato con formaggi stagionati. Ideale per preparare dolci.
