Con un aroma che richiama i fiori delle Rosacee e note di mandorla amara e noccioli di ciliegia, questo miele offre un sapore poco dolce ma aromatico.

Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, il miele viene lasciato decantare a freddo, quindi filtrato e confezionato. La temperatura di lavorazione è sempre prossima ai 30° così da mantenere intatti sapore, profumo e principi nutritivi.