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La certificazione biologica

BioAgricert, Usda Organic e Canada Organic certificano la "biologicità" del miele di Adi Apicoltura rispettivamente per i mercati europeo, statunitense e canadese. In virtù di tale certificazione, si attesta che il miele biologico è ottenuto rispettando i principi di produzione, anche di tipo normativo, capaci di limitare al minimo l'impatto ambientale. Così, per quanto riguarda le fioriture da cui le api succhiano il nettare, si trovano in terreni agricoli che sfruttano la naturale fertilità del suolo, favorendola con interventi limitati, ed escludendo l'utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (Ogm). In merito al processo di smielatura, mentre in produzioni di tipo convenzionale si impiega molta energia ausiliaria proveniente da processi industriali, nell'agricoltura e nell'apicoltura biologica si tende a ridurre al minimo questo impatto.
Buon ciboDemoBuona vita
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Biologico

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